TOP　＞＞　週末の旅人

	長崎ちゃんぽんは色々と諸説はあるようですが、よく、目にする由来が。　中国からの留学生向けに安くて栄養のある食べ物をということで、野菜くずや肉のきれはし等を炒めて、中華麺を入れてスープで煮込んだという話があります。 　由来は何でも良いとして、定番のちゃんぽんも店屋によって味が違います。　また、皿うどんもちゃんぽんの具をあんかけにした感じでＧｏｏｄです。　僕はセットにして二種類の味を楽しみました。 　そう、そう、仕上げは胡麻だんごでした、胡麻の香りと餅と餡の微妙な混ざり具合が美味しかった。