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![]() 久しぶりに発見 |
![]() 茶碗の方が良かったかな? |
![]() お湯を入れたところです。 |
たまには美味しいネタということで、「もなかしるこ」を作ってみました。 用意する物と言えば、もなかしるこ、マグカップ、お湯です。 まず、ポットでお湯を沸かしている間に、マグカップにもなかしるこを入れます。 写真はカップが小さかったのが気になります。 お湯が沸いたら、マグカップに適量のお湯を入れます。 しばらくするとモナカがお湯で溶けて、中にないっていた粉がお湯に溶け出します。 モナカが柔々になったら、スプーンで掻き混ぜで出来上がります。 ちなみにモナカはもち代わりで、柔らかく、こおばしい香りのするも餅といった感じで旨いですよ。 お汁粉はお湯の量で味を調整するので、甘さが苦手な私でも甘さ控えめで美味しく頂けました。 昔、九州では、モナカが鶴の形をしていたんですよ♪ |
![]() 見栄えが悪いけど、美味しいです。 |
