日記: 2006年6月アーカイブ

御飯は、焼酎を水の変わりに使った。
油あげのそろぼ
砂糖、白だし、卵かけ御飯よう醤油で味つけます
割合は味見しながら、適当です

家庭の事情を考えてうどんなどのトッピングなどの汎用を考えて油あげを採用しましたが、かしわ(鶏の肉ですだ)だとさらに旨いです。


油あげのそろぼ

 

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