一銭洋食

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若い人は知らないと思うんだけど。。。。。。
といっても、僕らも親父の若い頃の食べもの
景色の良い喫茶店に立ち寄ったら、一銭洋食を発見したので注文しました。
薄いメリケン水にねぎやトトロ昆布を載せて、まくのである。
そして、醤油を塗ってできあがりです。
好みによっては、生地が焼ける前に唐辛子をふってもOKです。
一銭洋食
食感は、生地がもちもちとして、
それなのにおしゃぶり昆布のような旨みがあって
うまうまです。

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このブログ記事について

このページは、おこたさんが2006年11月12日 22:34に書いたブログ記事です。

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