朝食

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今日の朝食は

 

 卵焼きにツナを入れて、オムレツ風に仕上げました。

 牛乳としらだしを入れすぎたので、もうちょっとで、スクランブルエッグになりそうでした。

 

 

 

機能の晩飯は

 

 山芋をとろろにしたものに、魚のミンチを加えて、塩を加えると、つみれ状になります。

 これをてんぷらのように揚げるだけです。

 好みによっては、卵、たまねぎ、にんじんやごぼう等をみじん切りを加えても美味しいです

 

 食べるときは醤油だけよりも、かんきつ類の酢を醤油に加えたたれで頂いてください。

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このページは、おこたさんが2006年11月25日 22:14に書いたブログ記事です。

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