うなぎの余分な脂分をご飯が吸い。
　　店により違うかな？、皮は少しパリパリ？
　　トッピングの卵の金糸は、お店によって異なります。

頂くときに山椒を掛けて、直ぐにふたをして、数秒待つとうなぎの風味を増して、美味しく頂きました。

そう、そう、口直しのうなぎの肝吸いはあっさり＆微妙な味わいなので
　味わいが分らなくなった口の中を洗い流してくれ、
　　続けて頂くと、微妙な味わいが美味しゅう頂けます。

そういえば、今年は桜餅がブームなのかな？

桃味のグミです。
　今までのグミより、少し歯ごたえがあります。

デザインが猫の肉球で、
　手に取ってみると、猫の肉球をぷにぷに触っている感触

見た目、大きなタバスコです、飲むとコーラーの味がします。

敷き詰められたアーモンド・クランチ・チョコが魅力のデザート

アーモンド・クランチ・チョコは結構、分厚く
　写真のプラスチックスプーンは4口目には折れました。

味わいは冷たいチョコレートとコーヒー味のアイスクリームをいただいているようでした。

チーズアイスをココアケーキで包んだアイスクリームです。

アイスというよりも、アイスケーキとおった美味しさでした。

小国・南小国、阿蘇、南阿蘇にある３４件のレストランが、その素材を使って「阿蘇ハヤシライス」ということで出しています。
そのうちの１店で食べてきました。　お店は、昔、大分を走り抜けていた頃に仲良かったライダーのお店。　生パスタで有名な「プチトマト」に立ち寄る。
※今は大分市内でなく南小国のそば街道入口に移転しています。

ご飯の上にローストビーフが大盛りで出てきたので驚きながら、こっそりと肉を持ち上げると肉の影からハヤシ登場
ハヤシライスのハヤシは、すっぽんスープで天草大王をじっくり煮込んだ深みのある旨味に、
阿蘇の台地で育ったみずみずしいトマトの甘さが優しく、酸味が味わいを多彩にしてくれる。
あか牛のローストビーフは柔らかく、噛むほどに牛肉本来の旨味が口の中に広がり、気になる脂肪分は少ないので後味さっぱりでした。　肉に掛ったチーズソースもGood
ご飯も湧水が各所で湧きだす肥沃な台地で育ったお米。　多すぎると思っていた量をペロリと平らげてしまう。

最後の〆は、阿蘇神社近所の湧水から作ったチョコレート味のサイダー
　普通のサイダーに、チョコレートの味。　これも驚きながら、最初は違和感を感じながら、
　　飲み干す頃には、もう一杯と言ってしまいそう。

食べた後も、何かに使えそうで、空のパッケージを取っています。