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鳥天

鳥天
チキン南蛮でなく、鳥のささ身の天ぷらです。
たしか、大分の名物です。

てんぷら用の出汁でも美味しいし、
 醤油でも美味しいし、
  塩でも美味しいです。

食べ飽きたら、
 ご飯にキャベツを敷き詰めて
  鳥天ぷら丼にしても


私はチキン南蛮に飽きると、翌月は鳥天を。。交互に頂いています。

ところで、皆さんの好きな鳥料理はなんですか?

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