
昔、よく行った、寿司屋さんのメニューに「瓦そば風の焼きそば」というのがあった。
何かというと、
中華麺等の焼きそばの具材をそれぞれ炒めて、ざるの上に盛っただけの物である。
これを、めんつゆに付けながら、材料を自分の好みに混ぜ合わせて頂く
寿司屋さんだけあって、味付けは、麺を炒めた油だけという状態なのに、
そのまま食べても、旨い(^¬^)
麺食いの方なんて、どうでしょうか?
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昔、よく行った、寿司屋さんのメニューに「瓦そば風の焼きそば」というのがあった。
何かというと、
中華麺等の焼きそばの具材をそれぞれ炒めて、ざるの上に盛っただけの物である。
これを、めんつゆに付けながら、材料を自分の好みに混ぜ合わせて頂く
寿司屋さんだけあって、味付けは、麺を炒めた油だけという状態なのに、
そのまま食べても、旨い(^¬^)
麺食いの方なんて、どうでしょうか?
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