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小正酒造の小鶴 くろ

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今日は小正酒造の小鶴 くろを飲んでいます。

おつまみは、一葉の恋日記という焼酎で作られたお菓子です。

焼酎は明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を「昔味再現」の想いだしながら造ったそうです。

コクがあって甘い焼酎ですが、下戸の私には飲みやすい酒でした。

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